庭先に、
小さな春が、
コンニチハ。
今年は、きびしぃ冬ですね。
度重なる大雪に、周りのみんなも、もうええわ。の声も多かった。
まだ、雪は残っていますが、その合間から春の息吹きが、say hello 👋
ウキウキしちゃいます😃
ふきのとうは、「若返りのビタミン」とも呼ばれ、
・老化防止に働くビタミンE、
・骨や歯を形成するのに役立つカルシウムやビタミンK、マグネシウム、
・貧血予防･改善に働く鉄や葉酸、さらに余分なナトリウムを排出し、血圧を正常に保つカリウム
・特有の香りは「フキノリド」と呼ばれる成分で、胃腸の働きをよくしてくれます。
・独特の苦みはポリフェノール類によるもので、新陳代謝を活発にし、食欲増進や、消化促進にもつながります。
至れり尽くせり。
きびしい寒さにじっと耐え、
溢れだした命の力。
大地の恵みに、感謝とともに、いただきマス💪
#庭先
#草本
#春の訪れ
#大地の恵み
#寒さに耐えて
#溢れる生命力
#花言葉は、「待望」「愛嬌」「真実は一つ」「仲間」
#蕗の薹
#フキノトウ
ふぁ～おはよう。そんな感じ。
ワクワク☆
